(vazio)
Técnica de origem européia muito utilizada na Argentina e no Uruguai!Características gerais:
Não pinga gordura na fogo e não forma labaredas, o que possibilita assar bem
próximo da brasa e ter aproveitamento máximo do calor.Grelha com canaletas em formato de "V"
com inclinação que faz o sumo da carne escorrer para o reservatório.
Reservatório de sumo removível para fácil limpeza.
Cabos revestidos em alumínio.